Titulaire Remplaçant Mobile Agent d'entretien des locaux / Agent de restauration H/F
Un conseil régional
Thionville (57)
Sans concours possible
L'offre en bref
- Niveau
- Catégorie C · ExécutionPostes d'exécution. Concours sans diplôme ou niveau CAP/BEP.
- Accès
- Sans concours possibleOuvert aux fonctionnaires et aux contractuels
- Temps de travail
- Temps plein
- Télétravail
- Non
- Expérience
- Confirmé
- Encadrement
- Non
- Poste à pourvoir
- À partir du 1 janvier 2027
Vos missions
- 12 Maisons de la Région couvrent l'ensemble du territoire, d'une superficie de 57 000 km². Parmi les 12 Maisons de la Région, 5 sont interdépartementales.
- Ce maillage territorial a pour ambition de répondre à l'enjeu de proximité avec les territoires et de décentraliser l'action régionale pour en accroître l'efficacité et favoriser le travail en circuit court auprès des citoyens, des entreprises et des acteurs des territoires. Chaque Maison de Région est composée d'une équipe pluridisciplinaire.
- Le périmètre de chaque Maison de Région correspond à un bassin d'emploi d'environ : 450 000 habitants 20 lycées (la Région gère au total 245 lycées publics et 110 CFA fréquentés par 178 000 lycéens et 37 400 apprentis) 400 agents des lycées (la Région Grand Est compte 5 500 agents des lycées) Les Maisons de Région et les directions métiers travaillent en étroite collaboration.
- Poste TRM Agent d'entretien des locaux / Agent de restauration Poste basé à la Maison de la Région Thionville/Longwy Poste de Titulaire remplaçant mobile - Agent d'entretien des locaux / Agent de restauration A la demande du Service Vie des Lycées de sa Maison de la Région de rattachement, intervient en remplacement des agents d'entretien des locaux/Agent de restauration absents au sein des établissements de son secteur d'intervention.
- Assure la continuité du service public dans les établissements.
- Effectue l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des locaux du patrimoine de la collectivité.
- Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des usagers[1] et d'entretien des matériels et locaux[2] de restauration [1] Selfs / Services à table des élèves dans certains établissements [2]Les locaux du service restauration sont définis dans le schéma directeur (PMS) : du quai au réfectoire, mais aussi la salle à manger, les WC.
- Les agents du service restauration sont responsables du nettoyage des locaux du service restauration. Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o067260914000174-titulaire-remplacant-mobile-agent-entretien-locaux-agent-restauration?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil recherché
Savoirs
- Connaissances du cadre juridique et réglementaire dans le domaine concerné
- Connaissances techniques liés à son champ d'activité
- Denrées alimentaires et indicateurs qualité
- Techniques culinaires de base
- Conditions de remise des repas au consommateur
- Présentation et décoration des plats
- Techniques de services
- Technique nettoyage/entretien/tri
- Lire la notice d'emploi (Fiche technique)
- Notion de pourcentage, proportion, dosage
- Procédure de signalisation du danger (Fiches de données de sécurité)
- Hygiène, désinfection, sécurité
- Plan de maîtrise sanitaire
- Maintenance et entretien du matériel
- Maitrise des bases de l'informatique (Outlook, Traj'Est +)
Savoir-faire
- Aptitudes relationnelles (contact avec les usagers)
- Organisation méthodique du travail et gestion du temps
- Savoir rendre compte à sa hiérarchie
Savoir-être
- Résistance physique
- Rigueur
- Efficacité
- Capacité à travailler en équipe
- Attitudes de service
- Gérer l'imprévu
- Sens pratique
Qui recrute ?
Un conseil régional
Région
- Fonction publique
- Territoriale
- Métier
- Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Le nom exact de l'employeur figure sur l'annonce officielle.
La Région est la collectivité locale qui constitue le plus vaste échelon de l’organisation territoriale en France, caractérisée par l’étendue de son territoire et son rôle stratégique. Elle est dotée de la personnalité morale et de l’autonomie administrative et financière. Elle agit à une échelle stratégique, au-delà du quotidien immédiat des habitants.
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La région définit des politiques publiques dans le cadre fixé par la loi, en lien avec l’État et les autres collectivités. Son assemblée délibérante est le Conseil régional, élu au suffrage universel.
Le Président du Conseil régional, élu par les conseillers régionaux, est l’autorité territoriale : il est le chef de l’administration régionale, l’employeur des agents, et il est le représentant de l’État dans le domaine de la coordination économique. Son rôle est essentiel pour négocier les grands contrats de plan avec l’État et l’Union Européenne (gestion des fonds européens).
La Région est l’échelon de la planification à long terme, du développement économique et de la gestion des grands services publics d’intérêt régional, ce qui en fait un employeur axé sur l’ingénierie de projets et la stratégie territoriale. Les compétences de la région portent principalement sur le développement économique et l’aménagement du territoire.
Elle est notamment chef de file de l’aide aux entreprises, de l’innovation et de l’attractivité du territoire. Elle organise également les transports régionaux (trains régionaux, cars interurbains) en dehors des périmètres métropolitains, la planification territoriale, la formation professionnelle et l’apprentissage.
La région intervient aussi dans la transition écologique, l’aménagement durable et le numérique. La région joue un rôle central dans les politiques éducatives et de formation. Elle est responsable de la construction, de l’entretien et du fonctionnement des lycées, ainsi que de l’équipement pédagogique et numérique de ces établissements.
Elle est responsable de l’apprentissage et accompagne les parcours de formation tout au long de la vie, en lien étroit avec les besoins économiques locaux et les évolutions des métiers. Travailler au sein d’un Conseil régional, c’est s’inscrire dans une administration dont les projets se mesurent à l’échelle d’un territoire entier.
Les métiers y sont souvent spécialisés et stratégiques : experts en développement économique, gestionnaires de fonds européens, urbanistes, ingénieurs en transport, personnels techniques des lycées…
Si vous êtes à la recherche d’une carrière où vous pourrez piloter des projets d’envergure, influencer la compétitivité d’un territoire et contribuer aux grandes transitions (énergie, numérique), la Région offre un environnement professionnel exaltant et tourné vers l’avenir. En savoir plus sur l'employeur
Lieu de travail
Thionville, Moselle (57)
Voir sur la cartePour postuler
Préparez un CV et une lettre de motivation.
Date limite : 25 octobre 2026
Référence O067260914000174 · Publiée le 18 septembre 2026 · Voir l'annonce officielle