AGENT DE RESTAURATION - ROISSY EN BRIE
Commune de Roissy en Brie
Roissy-en-Brie (77)
Sans concours possible
L'offre en bref
- Niveau
- Catégorie C · ExécutionPostes d'exécution. Concours sans diplôme ou niveau CAP/BEP.
- Accès
- Sans concours possibleOuvert aux fonctionnaires et aux contractuels
- Temps de travail
- Temps plein
- Poste à pourvoir
- À partir du 7 novembre 2026
Vos missions
- LA VILLE DE ROISSY-EN-BRIE RECRUTE
- 1 Agent de restauration (H/F)
- Cadre d’emploi : Adjoint technique (C)
- Poste à temps complet ouvert aux titulaires ou aux contractuels (CDD renouvelable en vue d’une embauche permanente)
- Vous êtes rigoureux, vous savez gérer vos priorités et vous aimez le travail d’équipe, ce poste est fait pour vous !
- Poste ouvert aux titulaires ou aux contractuels (CDD) Le poste proposé est à temps complet (Du lundi au vendredi / 37h25 – 13 RTT). A la rémunération s’ajoutent la prime annuelle versée en novembre, le CIA versé en juin et le forfait mobilité durable (sous condition) versé en janvier. Participation à la mutuelle, prévoyance et politique dynamique en matière de formation.
- Les agents bénéficient des prestations du CNAS. L’agent de restauration assure, par un travail d’équipe, la mise en œuvre des repas dans le cadre d’une liaison froide. Il est également garant du service en salle, de l’hygiène des locaux de restauration et de l’hygiène et sécurité sanitaire des aliments.
- Il participe au maintien de l’état de propreté des classes, des sanitaires et des parties communes de l’école.
- Réceptionne, contrôle, et déconditionne la marchandise livrée
- Range et stocke les denrées en respectant les règles d’hygiène
- Vérifie, classe et archive les documents de suivi et de traçabilité
- Participe à la réalisation du pointage des convives
- Réalise les prélèvements d’échantillons alimentaires
- Relève la température dans le respect des normes HACCP et recueille les repas témoins
- Participe à l’entretien et à la désinfection des locaux
- Assure la propreté quotidienne des locaux pendant la période scolaire
- Maintient la propreté des locaux hors périodes scolaires (grand nettoyage)
- Veille à l’approvisionnement des consommables sanitaires
Profil recherché
Vous avez une expérience similaire et connaissez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous maitrisez les techniques d’entretien des locaux professionnels.
Qui recrute ?
Commune de Roissy en Brie
Commune
- Fonction publique
- Territoriale
- Métier
- Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités.
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Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire. La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal.
Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires. Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes.
Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant.
Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants.
C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés.
Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité. En savoir plus sur l'employeur
Lieu de travail
Roissy-en-Brie, Seine-et-Marne (77)
Voir sur la cartePour postuler
Préparez un CV et une lettre de motivation.
Date limite : 7 novembre 2026
Référence O077260908000160 · Publiée le 8 septembre 2026 · Voir l'annonce officielle